Нужна инструкция?
Вам к нам!

Инструкция разработана с целью включения контроля сырья, содержащего аллергены, во все процессы (закупка, приемка, хранение, использование), оценки опасности аллергенов и предоставления информации покупателям и потребителям.

Инструкция разработана с целью обеспечения безопасности продукции, предотвращения перекрестных загрязнений любого типа и попадания в нее инородных тел после плановых и внеплановых работ по техническому обслуживанию и ремонту оборудования, а также строительных работ на производственном объекте.

Инструкция разработана с целью обеспечения контроля и оценки опасности содержания стекла, металла, пластмассы, дерева, резины, частиц отделочных материалов производственных помещений, ювелирных изделий, насекомых и т.п. на складах сырья и тары, а также во всех производственных процессах. . Инструкция также предусматривает предупреждение перекрестной контаминации в различных процессах производства и хранения сырья и продукции, а также снижение перекрестной контаминации и инородными телами продукта профилактического действия с целью производства и реализации безопасного и безвредного для потребителей продукта.

Инструкцией предусмотрены требования к пищевым смазкам и маслам, их классификация. Её цель – предотвратить загрязнение продукции смазочными материалами и их компонентами.

Инструкция разработана с целью, чтобы в случае необходимости быстро и эффективно прекратить распространение потенциально некондиционного сырья и партий продукции, отозвать или удалить их с рынка, предоставить информацию поставщикам и заказчикам, потребителям, должностным лицам учреждения по сертификации и мониторингу в случаях, когда безопасность пищевых продуктов и безопасность здоровья потребителей находятся под угрозой. Для оперативного реагирования на любую нестандартную ситуацию, предотвращая ее причины, последствия и повторение в будущем.

Инструкция разработана с целью контроля процессов закупок сторонних материалов, сырья и услуг, влияющих на безопасность, подлинность и качество продукции, обеспечения ее соответствия требованиям компании.

Определяет, как обеспечивается внутренний аудит в учреждении, дает оценку периодичности и схему принятия решений по определению периодичности.

Инструкция предназначена для управления жалобами клиентов компании и компетентных органов на продукцию и/или услуги. Определение корректирующих действий. Определение предупреждающих действий для предотвращения повторения несоблюдения.

Как определить причину и в каких случаях необходим этот анализ? Ответ в инструкции!

Инструкция предназначена для определения порядка обращения с ненадлежащим сырьем, первичными упаковочными материалами, полуфабрикатами, технологическим оборудованием, готовой продукцией. Для немедленного внесения коррекций в продукт в случае несоответствий , чтобы обеспечить соответствие требованиям к продукции.

Как часто пересматриваем документы? Как часто осуществляем замену? Как долго храним документы? Подробное описание есть в инструкции.

Политика включает в себя понятие продовольственных потерь, важность их снижения, проблемы снижения потерь, цели и стратегию компании по снижению потерь. Объем – 2 страницы.